Как называется маленькая кастрюлька с ручкой

Кастрюли и другая посуда — один из важнейших элементов кухонного пространства. Каждая кастрюля имеет свои названия и предназначения, и поэтому перед приобретением нужно определиться с выбором.

1. Как называется посуда с ручкой
2. Какие бывают виды кастрюль
3. Как называется кастрюля с закручивающейся крышкой
4. Как называется кастрюля для тушения
5. Какие еще бывают виды кастрюль
6. Полезные советы
7. Вывод

Как называется посуда с ручкой

Существует множество видов посуды с ручкой, которые применяются в кулинарии. Одна из самых распространенных этой категории является кошница. Это небольшая кастрюлька с одной ручкой, которая применяется для готовки небольших блюд. Также ее можно использовать как мерную посуду.

Какие бывают виды кастрюль

Существует несколько основных видов кастрюль, которые различаются по диаметру, высоте, форме и объему. Вот некоторые из них с кратким описанием их назначения:

• Классическая кастрюля — наиболее универсальный вид кастрюль. Она может использоваться для приготовления разных блюд, от гречки до супа.
• Пароварка — эта кастрюля используется для приготовления блюд на пару, сохраняя дополнительные питательные элементы в еде.
• Скороварка — усовершенствованная толстостенная кастрюля с герметичной крышкой, в которой еда готовится под высоким давлением. Это могут быть супы, мясо, рыба, гарниры, рагу, каши, десерты, домашняя консервация — чудо-кастрюле по силам любые блюда, даже голубцы и холодец.
• Соковарка — этот вид кастрюль используется для выжимания сока из фруктов и овощей.

Как называется кастрюля с закручивающейся крышкой

Это скороварка — усовершенствованная толстостенная кастрюля с герметичной крышкой, в которой еда готовится под высоким давлением. Она может приготовить любое блюдо, от голубцов до десертов, из-за своей способности создавать давление, что ускоряет приготовление еды.

Как называется кастрюля для тушения

Кастрюля для тушения называется сотейник. Она сочетает функции кастрюли и сковородки, и поэтому подходит для жарки, тушения, пассеровки и варки.

Какие еще бывают виды кастрюль

В дополнение к вышеописанным видам кастрюль, существуют и другие типы:

• Соусница — небольшая кастрюлька с высокими стенками и длинной ручкой. Подходит для варки супов, соусов, варки яиц и разогревания пищи
• Французская жаровня — выглядит как уменьшенный вариант обычной жаровни, эмалированной изнутри.

Полезные советы

• При выборе кастрюли, обратите внимание на материал, из которого она сделана. Например, кастрюли из нержавеющей стали позволяют более быстро разогреваться, но поток тепла медленнее, чем кастрюли из алюминия.
• Не будьте скупы на кастрюли и посуду — лучше приобрести несколько качественных кастрюль, чем множество дешевых, которые будут испорчены через некоторое время.
• Помните, что правильный выбор кастрюли для каждого блюда может помочь приготовить более вкусное и качественное блюдо.

Вывод

Выбор правильной кастрюли — это важный аспект приготовления пищи. Каждый вид кастрюлей предназначен для конкретного типа еды, и правильный выбор может значительно улучшить результат. Определите свои потребности, изучите каждый вид кастрюль и выберите кастрюлю, которая подойдет под ваши нужды.