Что нельзя есть при диете 1
Диета №1 является одной из наиболее популярных диет для людей, страдающих язвенной болезнью и хроническим гастритом с повышенной кислотностью в период ремиссии. Питание при этой диете должно быть дробным, с порциями небольшого размера, каждые три часа. Важно исключить из диеты острые и соленые закуски, консервы, копчености, плоды, сладкие блюда, сладости, а также протертые пюре, кисели, муссы, желе и компоты.
- Что можно едят при диете №1
- Длительность диеты №1
- Какие продукты категорически запрещены при диете
- Полезные советы и заключение
Что можно едят при диете №1
Хотя список запрещенных продуктов может показаться впечатляющим, список тех продуктов, что можно есть, также достаточно разнообразен. Допустимы к употреблению отварной язык, паштет из печени, докторская, молочная и диетическая колбасы, заливная рыба на овощном отваре, икра осетровых, изредка вымоченная нежирная сельдь и форшмак, неострый сыр и несоленая ветчина без жира. Важно готовить пищу на воде или на пару, и она должна иметь кашеобразный и измельченный вид.
Длительность диеты №1
Продолжительность диеты №1А составляет около 10 дней, а затем назначается диета №1Б. Диета №1Б применяется в период ремиссии язвенной болезни и хронического гастрита с повышенной кислотностью. В этот период пища также готовится на пару или воде, порции небольшие, а время между едой составляет примерно три часа.
Какие продукты категорически запрещены при диете
Не только питание при диете №1 нужно контролировать, чтобы достичь желаемых результатов в лечении язвенной болезни и хронического гастрита с повышенной кислотностью. Есть определенные продукты, которые категорически запрещены на этой диете. В список таких продуктов входят:
- Колбасные изделия, в особенности копченые
- Газированные напитки, такие как кока-кола, фанта и спрайт
- Полуфабрикаты и пицца, которые являются суррогатами правильной еды
- Хлебо-булочные изделия из белой муки, включая багет и булочки
- Кондитерские изделия, такие как торты, пирожные и печенье
- Маргарин, нежелательный продукт при диете №1 в связи с наличием транс-жиров
- Алкоголь, поскольку он может раздражать слизистую оболочку желудка и вызывать обострение язвенной болезни и хронического гастрита.
Полезные советы и заключение
Диета №1 может быть эффективным лечением для людей, страдающих язвенной болезнью и хроническим гастритом с повышенной кислотностью. Однако, чтобы достичь желаемых результатов, необходимо соблюдать все инструкции и рекомендации. Для тех, кто хочет дополнительно контролировать свое питание, полезно следить за калорийностью и употреблять пищу, богатую микронутриентами, такими как витамины и минералы. Кроме того, важно избегать стрессов и хорошо отдыхать. Диета №1 может быть немного сложной для соблюдения, но ее эффективность в лечении язвенной болезни и хронического гастрита с повышенной кислотностью хорошо изучена и доказана.