Что лучше для микрозелени
Микрозелень — это небольшие ростки культур, которые собираются на этапе, когда они достигают наилучшего вкуса и питательных свойств. Она может выращиваться в домашних условиях, на балконе или на кухне. Однако, для получения хорошего урожая необходимо учитывать ряд факторов. В этой статье мы рассмотрим, какие культуры лучше выбрать для выращивания микрозелени, какое удобрение использовать и как ее правильно ухаживать.
- Какие культуры выбрать для микрозелени
- Какое удобрение использовать
- Как ухаживать за микрозеленью
- Какие культуры лучше использовать: советы на практике
- Брокколи
- Горох
- Свекла
- Выводы
Какие культуры выбрать для микрозелени
Для выращивания микрозелени можно использовать различные культуры, в том числе:
- Редис разных сортов
- Брокколи
- Кресс-салат
- Горох
- Подсолнечник
- Свекла
- Горчица
- Рукола
- Кольраби
- Базилик
- Краснокочанная капуста
- Амарант
- Кукуруза
Выбирайте те виды, которые более понравятся вашим вкусовым предпочтениям и пользе для вашего здоровья.
Какое удобрение использовать
Для выращивания микрозелени необходимо использовать специальное удобрение, которое обеспечит растения всеми необходимыми питательными веществами. Вы можете использовать Азомит или FloraGro, водорастворимые минеральные удобрения, которые содержат все микроэлементы, необходимые для роста и развития микрогринов.
Как ухаживать за микрозеленью
Правильный уход за микрозеленью является ключевым фактором для получения хорошего урожая. Для того, чтобы получить вкусную и качественную микрозелень, нужно следовать следующим советам:
- Подготовьте почву: используйте специальную почву или создайте свою. Смешайте песок, пергамент и турф, соотношение 1:1:1.
- Насыпьте почву в контейнер и выровняйте ее.
- Посев семян: высыпьте определенное количество семян на поверхность почвы и немного растолкнуть. Не забывайте оставлять необходимый интервал между растениями.
- Накройте посев полиэтиленовой пленкой или стеклом и оставьте на несколько дней для лучшей прорастания семян.
- Уберите пленку или стекло и выставьте контейнер с микрозеленью на светлое место.
- Полив: микрозелень не требует много влаги, но необходимо регулярно поливать растения. Не допускайте пересыхания или заблаговременной воды, которая может вызвать гниение корней.
- Обложите: используйте камень, доску или тяжелый предмет, чтобы посадки не вышли на поверхность почвы.
- Удалите поросль: когда растения вырастут до 5-6 см, удалите поросль, чтобы оставить наиболее сильные и здоровые растения.
Какие культуры лучше использовать: советы на практике
Рассмотрим несколько культур, которые отлично подходят для выращивания микрозелени, и дадим практические советы для тех, кто только начинает увлекаться этим видом выращивания овощей:
Брокколи
Микрозелень Брокколи растет очень быстро — всего за 3-4 дня ростки достигают высоты 2-3 см. Из-за своей быстрой скорости роста, она становится одним из самых простых для выращивания видов. Высевайте семена брокколи в плотную гребню, держите в темноте до прорастания семян в течение 3 дней, а затем посев можно придавить весом, чтобы ростки укоренились лучше.
Горох
Горох является одним из самых вкусных видов микрозелени, он обладает нежным, слегка сладковатым вкусом. Горох отлично подойдет для салатов, витаминных коктейлей, овощных и зерновых блюд и прочего. Высевайте семена гороха в плотную гребню, держите в темноте до прорастания семян в течение 3 дней, а затем посев можно придавить весом, чтобы ростки укоренились лучше.
Свекла
Микрозелень свеклы имеет изумительный ярко-красный цвет и классический вкус, который может составить дополнение к любому блюду. Свекла очень проста в выращивании, но требует дополнительного внимания при поливе, так как она может выйти из нее. Не забывайте следить за влажностью почвы.
Выводы
Выращивание микрозелени — это прекрасный способ получить свежие овощи и ценные питательные вещества прямо дома. Выбирайте культуры, которые вам нравятся и следуйте простым правилам выращивания. Не забывайте о правильном уходе за микрозеленью, чтобы получить хороший урожай. Специальные удобрения помогут растениям быстрее и качественнее расти. Внимательно следите за состоянием посева и, если необходимо, удаляйте поросль, чтобы оставить наиболее сильные и здоровые растения. Получайте правильное удовольствие от выращивания своей личной микрозелени!