Как правильно называть суши
Суши — это популярное блюдо японской кухни, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Однако, как и многие другие слова из японского языка, название этого блюда часто произносится и пишется неправильно. В этой статье мы рассмотрим историю суши, правила написания японских слов на русском языке и различия между суши и роллами.
- История суши и правила написания японских слов на русском языке
- Как правильно употреблять суши в единственном и множественном числе
- Можно ли говорить «Сушами»
- Отличие суши от роллов
- Как японцы называют суши
- Заключение
- FAQ: Часто задаваемые вопросы
История суши и правила написания японских слов на русском языке
Еще в начале прошлого века российский ученый-японист Владимир Дмитриевич Поливанов разработал правила записи японских слов русскими буквами. Согласно его системе, суши следует писать и произносить как «суси». Например, известный японский режиссер Такэси Китано должен быть назван не Такеши Китано, а Такэси Китано. Однако многие японские слова, в том числе и «суши», пришли в русский язык через языки-посредники, такие как английский или португальский.
Как правильно употреблять суши в единственном и множественном числе
Словари указывают, что слово «суши» согласуется с прилагательными в форме единственного числа. Таким образом, правильно говорить «пробовать вкусное суши» или «суши появилось в Южной Азии». Однако, учитывая, что в русском языке слово «суши» прижилось и часто используется в обиходе, можно сказать и «пробовать вкусные суши» или «суши появились в Южной Азии».
Можно ли говорить «Сушами»
С точки зрения японской фонологии и правил русско-японской транскрипции, правильнее говорить «суси». Однако слово «суши» прижилось в России и используется в обиходе. Японцы не приветствуют такое произношение, но учитывая, что само блюдо пришло к нам не из Японии, а с Запада, можно сказать, что «суши» является допустимым вариантом.
Отличие суши от роллов
Важно понимать, что суши и роллы — это два разных блюда. Основное отличие между ними заключается в способе приготовления и подачи. Суши представляют собой заготовку из вареного риса, на которую сверху кладут кусочек свежей рыбы или другого ингредиента. В роллах, напротив, рис, завернутый в нори, содержит начинку внутри. Таким образом, правильно говорить «суши» при описании блюда с рыбой или другим ингредиентом на рисовой заготовке, и «роллы» при описании блюда с начинкой внутри.
Как японцы называют суши
За пределами Японии суши также называются роллами. Это связано с тем, что в западном мире суши часто подают в виде роллов, а не классических суши. Однако в Японии суши и роллы — это разные блюда, и их названия также различаются.
Заключение
В заключение можно сказать, что правильно называть суши следует как «суси», согласно системе транскрипции Поливанова. Однако, учитывая, что слово «суши» прижилось в русском языке и используется в обиходе, можно считать его допустимым вариантом. Важно помнить, что суши и роллы — это два разных блюда, и их названия также различаются.
FAQ: Часто задаваемые вопросы
- Как правильно называть суши?
Правильно называть суши как «суси», согласно системе транскрипции Поливанова. Однако, учитывая, что слово «суши» прижилось в русском языке и используется в обиходе, можно считать его допустимым вариантом.
- Как правильно употреблять суши в единственном и множественном числе?
Словари указывают, что слово «суши» согласуется с прилагательными в форме единственного числа. Таким образом, правильно говорить «пробовать вкусное суши» или «суши появилось в Южной Азии». Однако, учитывая, что в русском языке слово «суши» прижилось и часто используется в обиходе, можно сказать и «пробовать вкусные суши» или «суши появились в Южной Азии».
- Можно ли говорить «Сушами»?
С точки зрения японской фонологии и правил русско-японской транскрипции, правильнее говорить «суси». Однако слово «суши» прижилось в России и используется в обиходе. Японцы не приветствуют такое произношение, но учитывая, что само блюдо пришло к нам не из Японии, а с Запада, можно сказать, что «суши» является допустимым вариантом.
- Как отличить суши от роллов?
Суши и роллы — это два разных блюда. Основное отличие между ними заключается в способе приготовления и подачи. Суши представляют собой заготовку из вареного риса, на которую сверху кладут кусочек свежей рыбы или другого ингредиента. В роллах, напротив, рис, завернутый в нори, содержит начинку внутри. Таким образом, правильно говорить «суши» при описании блюда с рыбой или другим ингредиентом на рисовой заготовке, и «роллы» при описании блюда с начинкой внутри.