Какие посуда бывают
При выборе посуды для использования на кухне важно учитывать ее назначение. Вот некоторые разновидности посуды и их использование:
- Фарфоровая посуда: используется для сервировки стола на официальных торжествах и приемах гостей. Она может быть украшена росписью и золотыми элементами, что делает ее довольно дорогой в использовании.
- Фаянсовая посуда: подходит для использования в повседневной жизни. Она устойчива к повреждениям и может выдерживать температуры до 250 градусов Цельсия.
- Стеклянная посуда: можно использовать для сервировки блюд и хранения продуктов. Она не воздействует на вкус и запах, что делает ее идеальной для хранения и сервировки любых продуктов.
- Хрустальная посуда: используется для выдачи более эксклюзивных блюд. Хрустальный сервиз смотрится очень эффектно на столе во время приема гостей.
- Керамическая посуда: подходит для запекания и тушения блюд, а также для сервировки горячих и холодных блюд на столе. Керамическая посуда не искажает вкус блюда и прекрасно сохраняет его тепло.
- Металлическая посуда: используется для быстрого приготовления блюд на плите. Металл быстро нагревается и одинаково готовит продукты по всему объему кастрюли.
- Деревянная посуда: используется для сервировки салатов и закусок на стол.
- Пластмассовая посуда: не рекомендуется использовать для приготовления еды из-за исчезающих со временем химических примесей в продуктах. Однако, ее можно использовать для хранения еды или для пикника на свежем воздухе.
Столовая посуда и ее виды
Столовая посуда — это та, которая используется для сервировки блюд и напитков на столе. Она бывает различных видов и покрытий, каждый из которых подходит для конкретного наряда и мероприятия.
- Посуда из фарфора: используется для сервировки столов на официальных приемах, поскольку такая посуда выглядит изысканно и дорого. Фарфоровая посуда может быть оригинально оформлена и украшена золотыми элементами.
- Посуда из фаянса: хорошо подходит для сервировки столов в повседневной жизни. Она долговечна и устойчива к повреждениям.
- Стеклянная посуда: используется для сервировки напитков на столе. Стаканы из стекла выглядят довольно презентабельно и не влияют на вкус напитков.
- Стеклокерамика: используется для приготовления блюд. Она довольно прочная и может выдерживать перепады температур.
- Металлическая посуда: используется для готовки блюд. Металлическая сковорода и кастрюля прекрасно подходят для жарки и тушения мяса, овощей и других продуктов.
- Посуда из пластмассы: не рекомендуется использовать при сервировке блюд на официальных мероприятиях. Она может использоваться для сервировки столов в неформальной обстановке, на пикнике или на открытом воздухе.
Лучшая посуда для использования
Лучшим вариантом для использования является посуда из плотной бумаги. Она может быть ламинированной или обычной. Посуда без покрытия является экологически чистой и может быть переработана после использования. Ламинированная посуда сложнее утилизировать из-за покрытия полиэтиленом. Однако, она легко выдерживает перепады температур, прочнее и не размокает даже в условиях повышенной влажности.
Как выбрать качественную посуду
При выборе посуды стоит учитывать материал, из которого она изготовлена. Качественная посуда должна быть изготовлена из надежного и безопасного материала. Например, керамическая или стеклянная посуда являются безопасными и экологически чистыми материалами. Посуда из фарфора и металла может содержать токсичные элементы и не быть долговечным. При выборе посуды стоит обращать внимание на ее назначение и граничную температуру, которую она может выдержать. Хорошей и надежной посудой для готовки можно считать изделия из медицинской стали.
Выводы
Посуда является неотъемлемой частью нашей жизни и нуждается в тщательном подборе. На рынке можно встретить различные виды посуды, каждый из которых имеет свои особенности. При выборе посуды стоит учитывать ее назначение, материал, из которого она изготовлена, и возможность переработки после использования. Качественная посуда должна быть долговечной и безопасной, что обеспечит использование ее в быту и на официальных приемах.