Как раньше называли погреб
Как эксперт в вопросах сохранения продуктов в домашних условиях, я бы хотел рассказать вам о разных названиях и конструкциях помещений для хранения запасов и продуктов.
- Го́лбе́ц: что это за конструкция
- Подпол, погреб, подвал: разница и назначение
- Продухи: вентиляция для улучшения воздуха
- Как строили погреба в старину
- Полезные советы и выводы
Го́лбе́ц: что это за конструкция
Го́лбе́ц — это конструкция при печи в деревянных избах для всхода на печь и полати, а также спуска в подклет. Слово «го́лбе́ц» происходит от древнескандинавского «golf», что означает «пол, отделение». Хотя Го́лбе́ц имеет отличительный дизайн, он не всегда используется в качестве погреба.
Подпол, погреб, подвал: разница и назначение
Подпол, погреб, подвал — это все популярные имена для подсобных хранилищ, которые находятся в доме. Они предназначены для хранения разных запасов: от домашней консервации до вина, от заготовок до овощей и фруктов. В каждом доме под них отводится отдельное место, где их можно расширять и улучшать.
Продухи: вентиляция для улучшения воздуха
Продухи — это отверстия для вентиляции фундамента, подвала, цокольного пространства, подполья или погреба. Они позволяют обеспечить вентиляцию, которая необходима для предотвращения плохого запаха и избежания появления болезнетворных микроорганизмов и гнили. Обычно продухи делают на уровне земли, но в соответствующих случаях могут подниматься выше.
Как строили погреба в старину
В старые времена, когда не было доступа к современным материалам и технологиям, погреба строили простыми способами. Самый примитивный вариант был земляной погреб глубиной 1,5–2 м и более. Стены ямы укрепляли бревнами, а на дно сталили доски, оставляя между ними щели для стока талой воды. Крышу погреба делали отдушинами для вентиляции, засыпали землей и обкладывали дерном.
Полезные советы и выводы
- Не следует забывать про продухи в своем подвальном пространстве, за ними нужно следить, чтобы в вашем хранилище не появилась гниль или плохой запах.
- Валежные список является прекрасным помощником для того чтобы не забывать о том, что находится в вашем погребе или подвале.
- Существует много способов и методов для хранения ваших запасов, но самый примитивный и доступный — земляной погреб.
В заключение, подводя итог, хранение продуктов в подвале или погребе — это замечательный способ сохранить урожай и другие запасы, которые вы использовали бы в будущем. Важно использовать все доступные методы, чтобы обеспечить оптимальные условия хранения. Выбирайте подходящий для вас метод хранения, отслеживайте его правильность и не забывайте следить за продухами.