Чем славится Турция еда

Турция — страна, славящаяся своей кухней, которую стоит попробовать каждому туристу, посещающему эту страну. В данной статье мы подробно рассмотрим, какие блюда стоит обязательно попробовать на отдыхе, какая еда самая популярная в Турции, какое национальное блюдо занимает первое место в турецкой кухне.

1. Что нужно обязательно попробовать на отдыхе в Турции
2. Какая самая популярная еда в Турции
3. Что самое вкусное в турецкой кухне
4. Какое национальное блюдо в Турции
5. Что нужно обязательно попробовать в Турции
6. Выводы

Что нужно обязательно попробовать на отдыхе в Турции

Если вы решили отправиться в Турцию, обязательно попробуйте следующие блюда:

1. Кахвалты или турецкий завтрак. Это одно из самых популярных блюд Турции, которое можно встретить во многих кафе и ресторанах.
2. Мезе — это набор закусок, включающий различные овощи, сыры, нарезки мяса и морепродуктов, которые подаются перед основным блюдом.
3. Кебаб — самое известное и популярное блюдо турецкой кухни. Существует более десяти видов кебаба, приготовляемого по-разному в разных регионах страны.
4. Кокореч — классическое блюдо местного фастфуда, которое представляет собой жаренные кусочки кишечника с добавлением лучка и различных специй.
5. Кефте — блюдо из мелко нарезанной говядины, которая сочетается с добавлением различных трав и специй.
6. Балык экмек — закуска из свежей рыбы, которая добавляется на лепешку и подается в виде канапе.
7. Мидии — морепродукт, в нарезанном виде подающийся вместе с лимоном и соевым соусом.
8. Гезлеме — это одно из традиционных закусок в Турции, которое представляет собой лаваш, наполненный различными ингредиентами.

Какая самая популярная еда в Турции

Большинство жителей Турции обожают мясные блюда, среди которых самое популярное — кебаб. В турецкой кухне есть более десяти видов этого блюда, которые различаются по регионам. Кроме кебаба, в Турции довольно популярны разнообразные мясные блюда, такие как шашлык, телятина, говядина и курица.

Что самое вкусное в турецкой кухне

Турецкая кухня славится своими супами и холодными закусками. Многие туристы, приезжающие в Турцию, обязательно пробуют следующие блюда:

1. Мерджимек-чорбасы — суп, приготовленный на курином бульоне и с добавлением риса или вермишели.
2. Долма — фаршированные овощи, такие как перец, помидоры, кабачки или виноградные листья.
3. Кокореч — турецкое национальное блюдо, представляющее собой жареные кусочки кишечника со специями.
4. Балык-экмек — закуска из свежей рыбы, которая добавляется на лепешку и подается в виде канапе.
5. Менемен — яичница со специями, томатами и луком.
6. Имам Баялды — блюдо, в котором баклажаны тушатся с томатами и луком.
7. Кебаб — готовят из говядины или баранины различными способами.
8. Баклава — сладкое блюдо, которое готовится из слоеного теста с добавлением орехов и меда.

Какое национальное блюдо в Турции

Безусловно, национальное блюдо Турции — это кебаб. Готовить его могут из разных видов мяса: говядины, баранины или курятине. Особенность турецкого кебаба — это сочетание мяса с овощами, такими как лук, томаты и перцы.

Что нужно обязательно попробовать в Турции

Помимо классического кебаба, в Турции есть множество других блюд, которые стоит обязательно попробовать:

1. Искендер кебаб — жареное мясо, которое подают на лепешке с соусом и луком.
2. Адана кебаб — блюдо, которое приготавливается из острой говядины или баранины и украшается острой красной капустой.
3. Патладжан кебаб — традиционное блюдо, которое производится из жаренных баклажанов, помидоров и лука, которые смешиваются с натуральным йогуртом.
4. Керамите кавурма — блюдо, готовимое из тонко раскатанной говядины, запеченной в глиняной форме.
5. Пиляв — приготовленный из риса со специями и овощами.
6. Чорба — традиционный турецкий суп, приготовленный на основе мясного бульона с добавлением зелени и овощей.
7. Джаджик — холодное блюдо, готовимое из йогурта, мелко нарезанного огурца и чеснока.
8. Пиде и Лахмаджун — это традиционные турецкие блюда, которые напоминают итальянскую пиццу.

Выводы

Турция славится своей кухней, которую стоит попробовать каждому, кто решил отправиться в эту страну отдыхать. Если вы хотите узнать больше о турецкой еде, обязательно попробуйте самые популярные блюда этой кухни, такие как кебаб, мезе, кокореч, балык-экмек и другие. Кроме того, не забывайте о супах, салатах и закусках, которые являются неотъемлемой частью турецкой кухни. Обязательно посетите местные кафе и рестораны, чтобы познакомиться с местной культурой и традициями.