В каком месяце можно есть клубнику
Если вы любитель клубники, то необходимо знать, когда ее стоит есть и какие еще ягоды полезны для организма. В данной статье мы рассмотрим все аспекты, связанные с клубникой и ее сезоном.
- Когда можно есть клубнику
- Когда нельзя есть клубнику
- Когда лучше всего есть клубнику
- Клубника и другие ягоды, которые можно есть в июне
- Как выбирать и хранить клубнику
- Выводы
Когда можно есть клубнику
Июнь — месяц клубники (земляники). В первые дни лета идет клубника из Рязанской области, ранние сорта из Крыма и Краснодара. Подмосковная клубника открытого грунта появляется в начале — середине июня, в зависимости от погоды начало сезона может колебаться.
Когда нельзя есть клубнику
Несмотря на то, что клубника является полезной ягодой, есть группы людей, которым лучше ее не употреблять. К таким людям относятся:
- Пациенты с почечным литиазом (камнями в почках) или почечной недостаточностью — в клубнике содержится оксалат натрия, который может способствовать образованию камней в почках.
- Люди, страдающие от аллергии — салицилаты, которые присутствуют в клубнике, могут вызвать крапивницу.
Когда лучше всего есть клубнику
Диетологи советуют есть клубнику в первой половине дня. Эта ягода — отличный выбор для полезного завтрака, она отлично усваивается организмом и насыщает его витаминами. Однако большое количество кислоты, которая содержится в клубничной мякоти, может раздражать пустой желудок.
Клубника и другие ягоды, которые можно есть в июне
Специалисты Роспотребнадзора выделяют в июне не только клубнику, но и землянику, чернику, вишню, черешню и смородину. Рассмотрим подробнее, почему эти ягоды полезны и когда их стоит употреблять:
- Земляника. Эта ягода богата витаминами C, А и Е. Она укрепляет иммунную систему, помогает вывести токсины из организма. Стоит употреблять в первой половине дня.
- Черника. Она помогает повысить остроту зрения, укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина в крови. Стоит употреблять в первой половине дня.
- Вишня. Вишня полезна при снижении гемоглобина и помогает повысить уровень железа в крови. Она способствует нормализации давления и снижению уровня холестерина в крови. Стоит употреблять во второй половине дня.
- Черешня. Эта ягода богата железом и помогает восполнить его дефицит в организме. Она укрепляет нервную систему, повышает уровень гемоглобина в крови. Стоит употреблять в первой половине дня.
- Смородина. Она богата витаминами С и РР, а также калием. Смородина способствует нормализации работы сердца, снижает уровень холестерина в крови и укрепляет иммунную систему. Стоит употреблять в первой половине дня.
Как выбирать и хранить клубнику
При выборе клубники необходимо обращать внимание на ее внешний вид. Ягоды должны быть твердыми, без повреждений и гнили. Клубника должна иметь насыщенный красный или темно-красный цвет, а листочки ее хвостиков свежие и зеленые.
Хранить клубнику нужно в прохладном и сухом месте, при температуре не ниже +2 градусов. Хранить ее не более трех дней, чтобы сохранить все полезные свойства.
Выводы
Таким образом, клубника является очень полезной ягодой, но есть группы людей, которым ее лучше не употреблять. В июне можно наслаждаться не только клубникой, но и другими ягодами, такими как земляника, черника, вишня, черешня и смородина. При выборе и хранении клубники нужно обращать внимание на ее качество и не забывать о ее коротком сроке хранения.