Сколько должен весить пирожок с капустой
Пирожок с капустой — привычное для многих блюдо, которое можно легко приготовить дома. Вес одного пирожка с капустой составляет примерно 30-35 грамм, а порция обычно состоит из минимум 10 таких пирожков. Домашний пирожок с капустой имеет более высокую пищевую ценность: один такой пирожок содержит 4 грамма белка, 5 грамм жира и 12 грамм углеводов, а его калорийность составляет 108 килокалорий.
Чтобы приготовить домашний пирожок с начинкой из сочной капусты, нужно смешать капусту с жареным луком и отварным яйцом, а затем используя дрожжевое тесто приготовленное по домашнему рецепту, сформировать пирожки, каждый из которых будет весить примерно 55 грамм.
Если вы предпочитаете пирожок с начинкой из мяса, то граммовый вес одного такого пирожка будет составлять 40-45 грамм. Начинка обычно состоит из сочной говядины и свинины с добавлением риса, лука и специй.
Интересно, что существует вариант пирожка, вес которого может достигать до 750 граммов. Однако это вариант уже не является обычным пирожком.
Как приготовить тесто для пирожков
Чтобы приготовить опарное или безопарное тесто для пирожков, необходимо взять муку в/с, яйцо, соль, сливочное масло и молоко. Перемешайте ингредиенты и оставьте на 10-15 минут. Затем добавьте дрожжи и перемешайте ингредиенты до гладкости. Разделите тесто на куски весом примерно 40-50 грамм, раскатайте его, придавая форму шарика, и дайте ему немного подняться перед выпеканием.
Полезные советы
- Если вы используете дрожжевое тесто, убедитесь, что оно подошло перед тем, как вы будете формировать пирожки.
- Чтобы пирожки получились более сочными, добавьте в начинку немного масла или сметаны.
- Если вы не хотите приготавливать тесто самостоятельно, вы можете купить готовое в магазине.
- Не забывайте смазывать пирожки яйцом перед выпеканием, так они получат более красивую корочку.
Выводы
Пирожок с капустой — привычное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Вес пирожка с капустой составляет примерно 30-35 грамм, а порция обычно состоит из минимум 10 таких пирожков. Однако, если вы предпочитаете пирожок с мясом, его вес будет составлять примерно 40-45 грамм. Хороший домашний пирожок с капустой содержит примерно 4 грамма белка, 5 грамм жира и 12 грамм углеводов, а его калорийность составляет 108 килокалорий. Используйте наш рецепт, чтобы приготовить домашние пирожки и порадовать своих близких вкусным домашним угощением.