Какое национальное блюдо в Чехии

Чехия славится не только красивой природой и увлекательной историей, но и своей национальной кухней. В данной статье мы расскажем о самых известных блюдах Чехии, которые обязательно стоит попробовать, а также о том, чем еще может похвастаться данная страна в плане кулинарии.

1. Национальные блюда Чехии
2. Чем славится Чехия еда
3. Что обязательно нужно попробовать в Чехии
4. Что есть только в Чехии
5. Что попробовать из чешской кухни

Национальные блюда Чехии

Trdelník — это сладкие трубочки из дрожжевого теста, замес которого для получения правильной консистенции особо тщательно сбалансирован. Это десерт, который объединил в себе приятный аромат корицы, хрустящую корочку и нежную начинку.

Bramboračka — наваристый суп, который готовится из картофеля, ветчины, моркови и грибов, который подают в буханке хлеба. Это блюдо часто подают со щепоткой молотого тмина, который делает его вкус насыщеннее и более изысканным.

Pečené vepřové koleno — запеченное свиное колено — настоящая деликатесная головоломка для гурманов, у которых есть слабость к мясным блюдам. Это блюдо приготавливают на гриле или запекают в духовке. Также существует множество других вариаций приготовления этого блюда, но самое главное — это сочетание нежного мяса, хрустящей корочки и пряного аромата.

Чем славится Чехия еда

Чешская кухня имеет множество сходств с австрийской. Чехи, как и австрийцы, предпочитают бифштексы, отбивные и гуляш. Мясо приготавливают с соусом, а мясным блюдам и рыбе обязательно добавляют тмин, который придает кулинарному шедевру насыщенный и яркий вкус.

Что обязательно нужно попробовать в Чехии

Конечно же, если вы посетили Чехию, то непременно нужно попробовать местную кухню. Представляем TOP-10 блюд чешской кухни, которые необходимо попробовать:

1. Свичкова на сметане (Svíčková na smetaně) — это мясное блюдо, которое обязательно надо попробовать в Чехии. Говядина приготавливается в соусе из сметаны, грецкого ореха и хрена, овощей и кислых яблок. Подается обычно с кнедликами или вареным картофелем.
2. Чеснечка (Česnečka) — это настоящая находка для любителей острого и ароматного супа. В этом блюде сочетаются картофель, лук, чеснок и масло, а также добавки в виде яичного желтка и хлеба.
3. Гермелин на гриле (Grilovaný Hermelín) — это блюдо, которое воплотило в себе все тайны чешской кулинарии. Запеченный гермелин — это местный вид сыра, подается с черным хлебом, поджаренным луком и капустной салатом с орехами.
4. Вепро-кнедло-зело (Vepřo knedlo zelo) — это одно из самых известных и любимых блюд чешской кухни. В состав блюда входят кусочки свиных ребрышек, кнедлики и кислая капуста.
5. Гуляш (Guláš) — это довольно сытное мясное блюдо с густым соусом. Обычно гуляш готовят из говядины или свинины с большим количеством лука и перца.
6. Маринованный гермелин (Nakládaný hermelín) — этот сыр маринуется в специальном уксусном растворе, чтобы придать ему более острые и яркие вкусовые качества. Подается на кусочках хлеба в качестве закуски.
7. Татарак (Tatarák) — это блюдо, которое состоит из мелко нарезанного сырого мяса, маринованного в специальных соусах с различными специями и травами.
8. Трдельник (Trdelník) — это популярная сладкая выпечка, которую можно встретить на улицах Чехии. Это трубочки из дрожжевого теста, начиненные карамелью и посыпанные сахарной пудрой.

Что есть только в Чехии

Чешская кухня — это не только блюда, но и местные сувениры и деликатесы. Мы предлагаем ознакомиться с самыми популярными сувенирами из Чехии:

1. Богемское стекло и хрусталь — это один из самых известных сувениров из Чехии. В Чехии много фабрик, которые производят кристаллы и стекло высшего качества.
2. Ювелирные изделия с гранатом — Чехия считается одним из крупнейших поставщиков гранатов в мире. Поэтому камни и ювелирные изделия из граната считаются одними из популярных сувениров из Чехии.
3. Изделия из серебра — Чехия славится качественным серебром, поэтому изделия из серебра также считаются хорошим сувениром.
4. Чешское пиво — Чехия славится своим пивом, которое пьют здесь очень часто. Поэтому этот напиток тоже может стать прекрасной и практичной сувенирной вариацией.
5. Канцелярские товары — Чехия известна множеством канцелярских товаров, таких как блокноты, дневники, ручки, карандаши и так далее.
6. Сувениры с кротом — Крот является символом Чехии. Поэтому на многих сувенирах есть изображения кротика.
7. Карловарские вафли — Это сладкая выпечка, которую впервые начали выпускать в 18 веке. Это вафли, начиненные ореховой пастой.
8. Бехеровка — Это знаменитая чешская национальная настойка, которая изготавливается по особому рецепту со специальной коллекцией трав и кореньев.

Что попробовать из чешской кухни

Если вы хотите по-настоящему погрузиться в мир чешской кухни, мы предлагаем попробовать следующие 10 блюд:

1. Свичкова на сметане.
2. Чеснечка.
3. Гермелин на гриле.
4. Вепро-кнедло-зело.
5. Гуляш.
6. Маринованный гермелин.
7. Татарак.
8. Запеченный карп.
9. Уха.
10. Грибной суп.

И наконец, мы можем сделать вывод, что кухня Чехии богата и очень вкусна. Попробуйте все национальные блюда Чехии и насладитесь местной культурой, которая заложена в каждом блюде. Также не забудьте приобрести традиционные сувениры, чтобы затащить частичку Чехии с собой домой.