Статьи

Какие самые вкусные макароны

Макароны — любимое блюдо многих людей. Но как выбрать макароны, которые будут не только вкусными, но и качественными? На что обратить внимание, чтобы макароны не превратились в жижу или сплошной комок? Мы собрали для вас несколько советов, с помощью которых вы сможете выбрать самые вкусные макароны.

  1. Как выбрать форму макарон для оптимального вкуса
  2. Как определить качество макарон
  3. Какие макароны покупают итальянцы
  4. Какие макароны являются самыми вкусными
  5. Как выбрать макароны по цвету и текстуре
  6. Советы по приготовлению макарон

Как выбрать форму макарон для оптимального вкуса

Форма макарон может влиять на их вкус и текстуру. Для того чтобы ощущать вкус самой пасты, лучше всего выбрать длинные и гладкие макароны. Также эффектно смотрятся в салатах и гарнирах фигурные макароны, а тонкие и мелкие изделия лучше использовать для приготовления супов.

Как определить качество макарон

На качество макарон может повлиять сорт пшеницы, из которого производится паста. Качественные макароны обычно производятся из твердых сортов пшеницы. Если макароны не превращаются в жижу или сплошной комок даже при переваривании, это также свидетельствует о высоком качестве продукции.

Какие макароны покупают итальянцы

Итальянцы являются истинными гурманами, поэтому список тех макарон, которые предпочитают итальянцы, отражает лучшие образцы в этой категории: спагетти, лингвини, букатини, зити, тальятелле, паппарделле, пенне, фузилли.

Какие макароны являются самыми вкусными

Среди всех видов макарон можно выделить несколько, которые считаются самыми вкусными:

  1. Federici — спиральки, которые, хоть и являются самыми вкусными, требуют много времени для приготовления
  2. Barilla — более доступные по цене макароны, которые тоже обладают хорошим вкусом
  3. Granmulino — бюджетные макароны с хорошим качеством
  4. Макфа — макароны, которые быстрее всего варятся
  5. Союз пищепром — экономически выгодные макароны, которые также обладают приличным вкусом

Как выбрать макароны по цвету и текстуре

Цвет макарон должен быть кремовым или желтоватым, но натуральным. Если цвет слишком желтый, слишком белый или неприятно сероватый, это может указывать на некачественную продукцию. Темные крупинки, которые иногда можно увидеть на макаронах, являются частичками оболочки зерна и не являются признаком некачественной продукции.

Советы по приготовлению макарон

  • Перед варкой макароны необходимо опустить в кипяток только после того, как вода закипит.
  • Вода для варки должна быть соленой.
  • Макароны необходимо варить не больше указанного на упаковке времени.
  • Если приготовление с соусом, то уместно добавить масла, чтобы соус лучше прилип к макаронам.

В заключении, для того чтобы выбрать вкусные и качественные макароны, следует обращать внимание на сорт пшеницы, форму макарон, текстуру, цвет и производителя. Также следует соблюдать правила приготовления, чтобы получить максимум от этого блюда.

^