Как влияет диоксид титана на организм человека

Диоксид титана считается безопасной добавкой на сегодняшний день. Его использование официально разрешено, поскольку он не наносит вред человеку и полностью выводится из организма. Диоксид титана является химическим веществом, относящимся к группе пищевых красителей, сильному отбеливателю и белому красителю. Ему присвоен индекс Е171 в международной классификации пищевых добавок и является основным продуктом титановой индустрии.

Однако, в мае 2021 года после длительных исследований EFSA было признано, что диоксид титана, употребляемый вовнутрь, плохо абсорбируется, имеет способность накапливаться в организме и может быть генотоксичным, то есть, приносить вред на уровне ДНК. Поэтому был запрещен.

Диоксид титана может быть добавлен в состав таблеток, суппозиториев, кремов, мазей и паст. Если вы используете эти лекарственные препараты, обратите внимание на наличие красителя Е171, так как он повышает срок годности и даёт белый цвет.

По данным исследований, пищевой диоксид титана может быть содержан в таких продуктах, как сахар рафинада, сгущенное молоко, куриные полуфабрикаты, жевательная резинка, майонез, мука, конфеты, джемы, паштеты, кондитерская глазурь, крабовые палочки, йогурты, плавленый сыр, сладкие драже, соусы и рыба. Если вы хотите избежать этой добавки, прочитайте ингредиенты продуктов на упаковках.

Если вы обнаружили диоксид титана в продукте, не беспокойтесь слишком много. Он считается безопасным для употребления в малых количествах. Лучше сосредоточьтесь на питании с хорошим содержанием питательных веществ, чтобы поддерживать здоровый образ жизни.

Наконец, если у вас есть проблемы со здоровьем, связанные с аллергией или другими заболеваниями, обратитесь к врачу или диетологу. Они помогут вам выбрать продукты без добавки диоксида титана и составят здоровое меню. Таким образом, диоксид титана может быть безопасным и полезным в зависимости от дозы и контекста использования.