Что нельзя есть при диете номер пять

Диета №5 является одной из наиболее распространенных диет в медицинской практике. Она используется для лечения заболеваний печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, а также при некоторых других заболеваниях ЖКТ. Правильное питание при диете №5 состоит в тщательном отборе продуктов, чтобы избежать нагрузки на печень и желчевыводящие пути. В этой статье мы расскажем, что нельзя есть при диете №5, какие продукты входят в стол номер пять и можно ли картофельное пюре при диете №5.

1. Что нельзя есть при диете №5
2. Какие продукты входят в стол номер пять
3. Какие каши нельзя при диете №5
4. Можно ли картофельное пюре при диете №5
5. Советы и выводы

Что нельзя есть при диете №5

При диете №5 употребление жирных сортов мяса (утка, гусь), печени, почек, мозгов, копченостей, большинства колбас и консервов категорически запрещено. Также следует ограничить потребление рыбы до нежирных видов, которые можно употреблять в виде отварной, запеченной, куском или в виде кнелей, фрикаделек или суфле.

Какие продукты входят в стол номер пять

Главным блюдом диеты №5 является суп. Он должен быть вегетарианским (на животном бульоне готовить не рекомендуется), протертым или измельченным блендером в пюре. Подходят молочные, фруктовые, а также с добавлением риса, гречки, овсянки или вермишели. Щи, борщ, гороховый или свекольный суп также разрешены, при условии, что они строго вегетарианские.

Какие каши нельзя при диете №5

При диете №5 следует исключить бобовые кроме фасоли, а также рассыпчатые каши. Перловую, ячневую, кукурузную крупу и пшено следует употреблять с ограничениями. Овощи желательно употреблять отварными или запеченными в протертом виде. Хорошо подходят такие овощи как картофель, морковь, цветная капуста, свекла, кабачки, тыква и зеленый горошек.

Можно ли картофельное пюре при диете №5

При диете №5 можно готовить картофельное пюре, однако его желательно разбавлять молоком, а не маслом. Очень полезным будет добавление картофельному пюре отварной моркови или цветной капусты.

Советы и выводы

• Диета №5 — диета, которая дополнительно улучшает работу печени и желчевыводящих путей.
• При диете №5 необходимо избегать жирных видов мяса, печени, почек, мозгов, копченостей, колбас и консервов.
• Рыбу желательно употреблять только в нежирных видах.
• Главное блюдо диеты №5 — суп, который должен быть вегетарианским и протертым.
• Каши следует выбирать рассыпчатые с ограничениями, нежели бобовые.
• Овощи подходят хорошо отварные и запеченные в протертом виде.
• Картофельное пюре можно готовить при диете №5, но используя молоко для разбавления.
• Важно придерживаться рекомендаций диеты №5, что лучше всего согласовать с лечащим врачом.

Надеемся, что эта статья была полезной и помогла вам разобраться с тем, что можно и нельзя есть при диете №5. Старайтесь придерживаться правил диеты, чтобы быстрее восстановить здоровье и чувствовать себя лучше.