Какие блюда входят в кейтеринг
Кейтеринг — это услуга по организации выездного питания на мероприятиях, включая свадьбы, корпоративные вечеринки и другие события. В кейтеринг меню обычно входят закуски и блюда, которые можно употреблять без использования столовых приборов. Кейтеринг может выгодно отличаться от посещения ресторана, способствуя более индивидуальному подходу к гостям и реализации тематических идей.
- Что включает в себя кейтеринг меню
- Разновидности кейтеринга
- Корпоративный кейтеринг
- Праздничный кейтеринг
- Кейтеринг для детского праздника
- Что дешевле кейтеринг или ресторан
- Какие преимущества даёт заказ кейтеринга
- Советы по выбору кейтеринг надежнее
- Заключение
Что включает в себя кейтеринг меню
Кейтеринг может включать в себя различные виды закусок, напитков, десертов и других блюд, которые не требуют использования столовых приборов. Это могут быть канапе, рулеты, мясные ассорти, тарталетки, роллы, фруктовые шашлычки и многое другое. Главное правило кейтеринга — порции должны быть миниатюрными, что позволяет гостям комфортно употреблять пищу на мероприятии.
Разновидности кейтеринга
Существует несколько видов кейтеринга, в зависимости от конкретной ситуации, которую нужно обслужить. Многие компании предоставляют индивидуальный подбор меню и организацию кейтеринга под ключ, что позволяет заказчику сосредоточиться на основной части мероприятия.
Корпоративный кейтеринг
Это разновидность кейтеринга, когда услуги оказываются для предприятий и организаций. Корпоративный кейтеринг может включать в себя ланчи, кофе-брейки и другие виды питания, требующие проведения в рабочее время.
Праздничный кейтеринг
Это вид кейтеринга определяется проведением мероприятий, связанных с торжеством или праздником, например, свадьба, юбилей или новогодние корпоративы. Организаторы кейтеринга привозят необходимое оборудование на место, работают с гостями и при основании мероприятий ориентируются на вкусы заказчика.
Кейтеринг для детского праздника
Кейтеринг для детского праздника может включать в себя такие блюда, как различные виды фруктовых шашлычков, мини-бургеры, красиво оформленные сэндвичи и многое другое. Основное правило — блюда должны быть не только вкусными и питательными, но и привлекательными для детской аудитории.
Что дешевле кейтеринг или ресторан
На самом деле, стоимость кейтеринга зачастую сопоставима со стоимостью посещения ресторана, но она может меняться в зависимости от разнообразных факторов, таких как регион, сложность заказа и количество гостей. Однако, заказ кейтеринга обычно включает в себя затраты на оборудование, персонал и доставку, так что заказчику уже не нужно оплачивать все это отдельно.
Какие преимущества даёт заказ кейтеринга
Заказ кейтеринга предоставляет широкие возможности для организации и проведения мероприятий, стараясь произвести благоприятное впечатление на гостей. Кейтеринг дает возможность заказчику попробовать новые блюда, иметь полный контроль над едой, определить состав мероприятия и предусмотреть индивидуальные пожелания гостей.
Советы по выбору кейтеринг надежнее
- Выбирайте кейтеринг с положительной репутацией на рынке.
- Заранее определите свои ожидания и пожелания на мероприятие.
- Не забывайте про сезонность блюд и ингредиентов.
- Учитывайте нюансы выбора блюд, согласно специфике мероприятия.
- Обращайте внимание на профессионализм персонала, который будет работать на мероприятии.
Заключение
Кейтеринг — это организация питания на мероприятиях, которая может завещать свои традиции и дизайн блюд, чем стационарный ресторан. Выбор современной кейтеринговой компании следует осуществлять в соответствии со своими ожиданиями и потребностями, а именно, по репутации на рынке, ожиданиям, сезонности блюд и профессионализму персонала. С ценами на кейтеринг стоит заблаговременно ознакомиться в компаниях, которые предлагают такой вид услуг, и выбрать лучшее специальное предложение по цене.