Какую картошку фри используют в Макдональдсе
Картошка фри — это одно из самых популярных блюд в Макдональдсе. Невероятно хрустящие, золотистые соломки картофеля просто тает во рту. Изготавливается это блюдо из картофеля специального сорта, называемого Инноватор. Для достижения идеального вкуса и качества, используется только этот сорт картофеля.
- Что входит в состав картошки фри Макдональдс
- На каком масле готовят картошку фри в Макдональдс
- Почему картофель фри получается не хрустящим
- Как называется картошка в Макдональдсе
- Вывод
Что входит в состав картошки фри Макдональдс
Картошка фри McDonalds изготавливается из картофеля, масла растительного, декстрозы и дифосфата натрия. Также картошка приправляется йодированной солью, чтобы придать блюду более насыщенный вкус и аромат.
На каком масле готовят картошку фри в Макдональдс
Для приготовления картошки фри McDonalds используется растительное масло, произведенное на Саратовском жировом комбинате (СЖК) под брендом Solpro холдинга «Солнечные продукты». Это масло специально разработано для использования в фритюре и обладает оптимальными свойствами, чтобы дать картошке фри идеальную хрустящую корочку и нежный, ароматный вкус.
Почему картофель фри получается не хрустящим
Не всегда картофель фри в Макдональдсе оказывается идеально хрустящим. Возможно, это происходит из-за того, что масло не достаточно прогретось. В таком случае, картошка фри станет более жирной и не будет иметь той желаемой хрустящей текстуры. С другой стороны, слишком горячее масло может пережарить картошку снаружи, не дав ей прогреться внутри. Чтобы избежать этих проблем, важно использовать термометр для контроля температуры масла.
Как называется картошка в Макдональдсе
Картошка Фри — это порция хрустящих, золотистых, обжаренных в растительном фритюре и слегка посоленных соломок отборного картофеля. Картофель Фри подается в трех размерах: Маленький подходит для перекуса, Средний для перекуса в любое время и Большой для тех, кто любит сытные порции.
Вывод
Картошка фри — это идеальное блюдо для тех, кто любит быстрое и вкусное питание. Теперь вы знаете, какие ингредиенты используются в McDonalds для приготовления этого блюда, на каком масле его готовят и как правильно контролировать процесс приготовления, чтобы получить идеальную хрустящую картошку фри. Не забудьте попробовать этот знаменитый деликатес в ближайшем McDonalds!