Как называются роллы от Иды Галич
YOJI — новый ресторан, придуманный двумя известными ценителями японской кухни в Москве. Ида Галич и Георгий Гаспарян решили создать особенную точку на карте Москвы, в которой все блюда были бы приготовлены по самым высоким стандартам качества. Одними из наиболее популярных блюд на японском столе являются роллы, которые представлены в различных вариантах.
- Разновидности суши и роллов
- Разновидности роллов и их названия
- Роллы от Иды Галич
- Альтернативное название роллов
- Советы по выбору роллов и приготовлению
- Заключение
Разновидности суши и роллов
Самые популярные разновидности суши включают нигири, сашими, маки, темаки и чираши-суши. Нигири состоит из кусочка рыбы на порции риса, сашими представляет собой кусочки рыбы или морепродукта, маки представляют собой рис и начинку, завернутые водоросли, различные роллы являются разновидностью маки и отличаются по форме и составу начинки. Темаки отличаются конусообразной формой, а чираши-суши состоят из сырой рыбы и овощей, разложенных на верху риса.
Разновидности роллов и их названия
Различные виды роллов включают в себя сашими, маки, калифорния ролл, филадельфия ролл, темаки и нигири. Сашими — это кусочки рыбы или морепродукта, а маки являются основной разновидностью роллов. Калифорнийский ролл выполнен из крабового мяса, огурца, авокадо и других ингредиентов. Филадельфия ролл включает в себя лосось, сливочный сыр и огурец. Темаки представляются в виде конусов, случайным образом сгибающихся в виде пищевой посуды, а нигири состоит из кусочка рыбы на порции риса.
Роллы от Иды Галич
YOJI предлагает своим клиентам заказать самые известные и наиболее вкусные роллы из ассортимента японской кухни. Роллы, созданные Идой Галич и Георгием Гаспаряном, легко узнаваемы на их необычные вкусы и уникальный дизайн. Реклама просто напоминает о том, что в меню доступно множество видов роллов, которые могут удовлетворить даже самых требовательных клиентов.
Альтернативное название роллов
Роллы также называют макидзуси, что в переводе означает катаные суши. Они являются одним из самых популярных вариантов суши во всем мире. В макидзуси используются свежие ингредиенты, в том числе рыба, овощи и фрукты, которые придают блюду особенный вкус и аромат.
Советы по выбору роллов и приготовлению
Выбирая роллы в ресторане, не забудьте, что они должны быть свежими. Для приготовления суши и роллов нужно использовать рис японского сорта, специальные водоросли и свежую рыбу. Не забудьте о соевом соусе, имбире и васаби, которые обязательно должны сопровождать роллы. Когда вы приготовите суши дома, удостоверьтесь, что рис закипел и готов в точности так, как это делают японские повара. Всегда используйте свежие ингредиенты.
Заключение
Роллы от Иды Галич — это уникальное блюдо, которое очень популярно не только в России, но и за ее пределами. Они представлены в различных вариантах, которые удовлетворят любые потребности. При заказе роллов в ресторане обязательно убедитесь, что они свежие, и лучшим способом насладиться их вкусом — это приготовление дома. Здесь главное — использовать качественные ингредиенты и следовать традиционному японскому рецепту.